蒜香紫茄的家常最新做法

2024-09-20

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茄子怎么做才好吃？

食材

紫茄 3根
大蒜 3片

方法/步骤

1
准备食材，将大蒜、紫茄分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒一点油，加一勺猪油，将大蒜倒入，不停翻炒
3
再将紫茄快速倒入，不停翻炒，加一点水，盖上锅盖
4
紫茄很快变了颜色，加一点生抽，继续翻炒
5
放盐等调料，大火持续，加一勺鸡精，翻炒均匀
6
快速翻炒，大火收汁，即可出锅哟~
END

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