嘛食的家常做法

2024-09-20

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陕西家常小吃嘛食

食材

面粉 300
西红柿 2个
土豆 1个
毛豆 100克
鸡蛋 2个
紫菜少许
生抽适量
毛白菜 100克

步骤/方法

1
凉水和面，醒20分钟，用干仗干筷子厚面饼，切成条状
2
丢小块用大拇指挫一圈即可
3
水开放入嘛食，烧开后转小火煮6分钟
4
洗菜，切成小段
5
菜炒好备用
6
把炒好的菜倒入煮熟的嘛食锅中，鸡蛋打散倒入锅里。
7
开吃
END

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