看完就能搞懂：水产类专业是干什么的？icon
中国饮食文化十分丰富，有着长远的发展历史，天上飞的、地上跑的、水里游的都可以成为中国人餐桌上的美食。尤其在现代社会，鱼、虾、蟹等水生生物做成的食物，越来越受到追捧。处于保证“餐桌上的安全”的需要，对这些水产类动物进行科学养殖、检疫等是必须要做的一件事。为了培养更多这方面的人才，水产类专业应运而生。那在接下来的内容里我们就共同来了解下水产类专业是干什么的。
01水产类专业有哪些？
水产类专业是从动物科学领域分出来的一类专业，主要研究水产养殖、育种、病害防治、水环境、生产和管理等水产相关知识技能的专业。金鱼、鲤鱼、孔雀鱼等观赏性水产，虾、蟹等实用性水产都属于水产类专业的研究范畴。目前该类专业共包括水产养殖学、海洋渔业科学与技术、水族科学与技术、水生动物医学，共4个本科专业。
海洋渔业科学与技术主要研究渔业资源与渔场学、海洋环境学、渔具渔法学、渔业法规与渔政管理等。比如，鱼、虾、藻等渔业资源的管理与开发利用；捕鱼工具和方法的设计等。
水族科学与技术要培养能进行观赏水族的育种、养殖、病害防治以及水域环境处理等方面的人才。包括观赏鱼类的饲养与繁殖；水族箱、水族馆内水族景观的规划设计等。
水生动物医学研究水产动物病原、病理、病害预防与控制，涉及微生物学、免疫学、水产动物病理学、药理学等。培养能实施鱼、虾、蟹、海豚等水生动物的疾病诊治、病害防控、防疫检验等技术的人才。
02课程设置和代表院校
水产类专业的课程设置通常包括大学英语、计算机基础、思想道德基础与法律修养等所有专业都会安排的公共基础课。然后会涉及无机和分析化学、有机化学、基础化学实验，高等数学（微积分、概率论、线性代数）等知识。
再就是专业核心课程，一般有鱼类学、动物遗传育种学、水产动物病害学，渔具渔法学、渔具理论与设计、航海技术、渔业资源与渔场学，水生生物学、观赏水族养殖学、水草栽培学，水产动物病原生物学、水产药物学、水产动物病理学、水产动物免疫学、鱼病学等。
关于代表院校，主要集中在农林类和少数综合大学，比如中国海洋大学、华中农业大学、上海海洋大学、南京农业大学、西南大学、大连海洋大学、宁波大学、浙江海洋学院、广东海洋大学、海南大学、天津农学院等。在河北省高校中，主要是河北农业大学和河北科技师范学院开设了水产类专业。尤河北农业大学是河北省人民政府与教育部、农业农村部、国家林业和草原局分别共建的省属重点骨干大学，为社会培养了很多应用型高级专业人才。
03本科毕业后可以做什么
从整个高考志愿填报趋势来看，水产类并非热门选择。但《“十四五”全国渔业发展规划》提出了渔业产业发展、绿色生态、科技创新、治理能力四个方面的12项指标，力争到2035年基本实现渔业现代化。在国家政策的推动下，水产相关行业的人才需求可能会逐渐增加，尤其像山东省、福建省、海南省等沿海地区的人才需要会更加突出。水产类专业的本科毕业生一般有几下几个就业途径。
1. 在有水产养殖、饲料生产等业务的各类企业从事管理、提供养殖技术咨询与服务或相关水产品的销售工作。比如，跟踪鱼苗生长情况，填写养殖记录；进行动物免疫、投药、养殖区消毒；搜集市场信息和挖掘客户，完成销售指标。国内大型的水产养殖企业有国联水产、佳沃食品、ST獐子岛、好当家、大湖股份等。
2. 在相关行政管理部门、事业单位进行有关工作。通常包括城市水环境监测部门的水生生物检疫，检查水生生物病理、病原，诊断疾病，出具检疫证明；水产动物苗种繁育；机动渔船底拖网禁渔区线内的侧海域渔业执法等。
3. 在科研院所、高校负责教学和科研工作，但这类工作一般需要更高学历，建议考研、读博，进行深造。水产类专业的硕士研究方向有水产增养殖，水生动物遗传育种，水生动物疾病学等，可以选择自己感兴趣方向去考。
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