苦瓜拌魔芋丝

2024-09-04

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苦瓜拌魔芋结

食材

苦瓜 200g
魔芋结 350g
生抽少许
味精 2g
香油少许
蒜末少许

方法/步骤

1
魔芋结清洗后放入沸水焯1分钟，捞出沥水。
2
苦瓜洗净后切开去瓤，切成薄片放入沸水焯1分钟，捞出沥水。
3
盆内放入苦瓜和魔芋结，放入盐、味精和蒜末搅拌均匀。
4
拌好的苦瓜魔芋结盛在盘中摆盘。
END

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