三蒸三晒红枣的作用与功效 三蒸三晒红枣怎么做

三蒸三晒红枣是市场上比较受欢迎的产品，它比普通大红枣的营养价值更高，但没吃过的对它不了解，心中还有疑问，比如三蒸三晒红枣的作用与功效有哪些？三蒸三晒红枣怎么做？下面为大家详细解答。

三蒸三晒红枣的作用与功效

1、补充营养

三蒸三晒红枣可以为身体补充营养。大枣是来自于自然界的馈赠，也含有丰富的营养元素，比如能够为身体补充铁元素和钙元素，也能够补充维生素等成分，因此能够为身体的运转补充所需能量，可以在某种程度上帮助提高精力，也可以帮助提高生理机能。它还可以快速的缓解饥饿感，并且不会引起上火。

2、补气养血

三蒸三晒红枣具有补气养血的功效。大枣里面的铁元素含量是非常丰富的，而铁元素在血液的形成过程中扮演了重要的角色，它能够帮助促进血红蛋白的合成，能够帮助提高人体的造血功能，因此对于预防或改善缺铁性贫血来说都有比较好的作用。此外，本品还能够帮助改善脾胃不和或脾胃虚弱。

3、安神养颜

三蒸三晒红枣具有安神养颜功效。红枣本身含有葡萄糖和黄酮类物质，能够起到养心安神的作用，因此可以帮助改善失眠。而拥有良好的睡眠质量，可以让体力以及身体的各项器官都得到调理。其次本品能够为身体补充活性物质，这些物质具有抗氧化作用，能够帮助提高肌肤的弹性，也能提高肌肤的屏障。

三蒸三晒红枣怎么做

三蒸三晒红枣的制作步骤是比较复杂的，并且对一些时间把握要求会比较高。首先应该要选择皮薄肉厚的红枣，红枣需要反复的清洗干净，并且应该去掉枣核，因为枣核是容易引起上火的重要原因。第一次大火蒸煮20分钟，然后放在阴凉通风处晾三小时左右，第二次隔水蒸煮15分钟，需要用小火，然后再晾三个小时，第3次需要小火蒸10分钟，然后自然地将其晾干即可。

三蒸三晒红枣采用柴火木制隔水蒸煮工艺进行制作，可以让红枣变得更加的美味，也可以让红枣变得更加的软糯，也容易被人体吸收和利用，能够更好的去呵护身体健康。