无花果干煲汤的功效与作用？你了解吗

🔴一碗无花果干煲汤总能为我们的生活带来温润的滋养。它不仅是传统食疗中的“润燥高手”，更藏着养生密码！接下来，我们拆解它常见的几种功效与作用，教你科学喝汤，避开禁忌！

无花果干煲汤的常见功效与作用：

📢健脾开胃

无花果干性平味甘，归肺、胃经，富含膳食纤维和有机酸，能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动。对于脾胃虚弱、消化不良的人群，无花果干煲汤可缓解腹胀、食欲不振，尤其适合儿童或老人调理肠胃。中医认为，无花果能“和中开胃”，搭配鸡肉、排骨等食材，既能补气养血，又能改善胃肠功能。

📢润肠通便

无花果干中的膳食纤维含量高达30%，能增加粪便体积，促进肠道蠕动，其含有的果胶和半乳糖醛酸还能润滑肠道，减少干结。对于长期便秘或肠道功能较弱的人群，无花果干煲汤可作为日常食疗，建议搭配银耳、百合等滋阴食材，增强润肠效果。

📢利咽消肿

无花果干富含黄酮类化合物和维生素C，具有抗炎、抑菌作用，能缓解急慢性咽喉炎引起的喉咙疼痛、声音嘶哑。中医认为，无花果可“清肺利咽”，尤其适合教师、歌手等用嗓过度者。搭配雪梨、罗汉果一同煲汤，清热效果更佳。

☘虽然无花果干煲汤具有多种功效与作用，但在日常饮用时，还需要注意以下几点：

1、控量防糖超标：无花果干含糖量较高，糖尿病患者需限量食用。

2、避开禁忌食材：避免与螃蟹、柿子等寒性食物同食，以免引发腹泻。

3、选无硫磺熏制品：优先选择自然晾晒的无花果干，避免硫磺残留引发过敏。

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友情参考：以上内容仅供参考，具体诊疗请遵循医生指导。