肾炎能吃四季豆吗_牛艳林医生的语音科普
对于绝大多数肾炎患者来说是可以吃四季豆的。四季豆是一种含磷、含钾以及蛋白较少的食物，适合各种肾炎患者食用。但是需要注意烹调方式，尽量以水煮为主，并且少放油，少放盐。
绝大多数肾炎尤其是肌酐正常，没有高钾血症、高磷血症的肾炎患者可以吃各种豆类。如果肌酐升高比较多，此时需要适当控制某些豆类的食用，比如芸豆、赤小豆、红豆等，因为这些豆类中含磷、含钾比较高，并且蛋白不属于优质蛋白，不适合肾病患者食用。但是黄豆、青豆、黑豆等大豆类食物是可以正常食用的。
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