怎么做酸甜可口的肉丸呢
小肉丸子这样做，真的太好吃了
工具/原料
- 肉末适量
- 葱姜末、盐、味精、十三香、蚝油、酱油、鸡蛋、淀粉各适量
- 番茄酱适量、白糖适量
方法/步骤
- 1
肉末中放葱姜末、盐、味精、十三香、蚝油、酱油、鸡蛋、淀粉，搅拌上劲
- 2
锅中烧油，挤出丸子，下锅炸，炸至金黄熟透捞出
- 3
锅中烧油，放葱蒜、番茄酱、酱油、白糖，炒化，放水，丸子、盐、鸡精、白醋，煮开后，小火焖一会，水淀粉勾芡即可出锅
END
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