痛风冠心病吃什么菜好_李霞医生的语音科普
对于既有通风又有冠心病的患者来说,任何种类的新鲜蔬菜都是可以吃的,但是要注意蔬菜的烹调方式,尽量避免使用含有酯高的烹调油,比如动物油。可以选择含多元不饱和脂肪酸的烹调油,比如豆油、菜子油。
另外,患者要注意避免含胆固醇比较高的食物以及含飘零比较高的食物。比如肥肉,动物内脏、沙丁鱼、贝壳类食物,注意戒烟戒酒,每天还要控制进食的总质量,避免体重增加,肥胖也是痛风和冠心病发病的危险因素之一。
总体来说患者饮食要清淡,易消化,高纤维素饮食。既要保证各种营养物质的供给,又避免摄入过多的热量。
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