糯米粉如何蒸糯米糕
糯米糕很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
工具/原料
- 红豆100克,糯米粉500克,白砂糖50克,热水50克,葡萄干50克。
方法/步骤
- 1将100克红豆放入锅中煮熟。
- 2煮好后加入50克白砂糖。
- 3搅拌均匀备用。
- 4500克糯米粉加入50克热水,边倒边搅拌,搅拌成絮状。
- 5加入拌好的红豆。
- 6揉成面团。
- 7盘子中铺上油纸,撒上50克葡萄干。
- 8将揉好的面团铺上去,用铲子压平。
- 9在表面撒上红豆。
- 10再压平。
- 11放入蒸锅,大火蒸30分钟即可。
- 12这样香甜的糯米糕就做好了。END
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