花椒芽如何吃

2024-09-29

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花椒芽怎么吃呢？下面为大家介绍一下

方法/步骤

1
油炸花椒芽原料:花椒芽100克,面粉1大勺,花椒粉、盐适量。做法步骤: 花椒芽择洗干净后沥水待用。
2
面粉中加适量清水调成面糊,再加入花椒粉和适量盐调匀,调面糊的时候还可以磕入1枚鸡蛋。
3
凉拌花椒芽将择洗干净的花椒芽投入沸水中,焯熟。
4
捞入凉开水中冰至花椒芽凉透,挤掉水分,加盐、醋、辣椒油和香油拌匀即可。
END

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