酥肉的家常做法

2024-11-21

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酥肉～简单方便又好吃！

食材

猪肉 500克
淀粉 60克
鸡蛋 1个
食盐 1/2茶匙
花椒粉 1/2茶匙
淀粉 80克
生抽 2勺
老抽少量

步骤/方法

1
将猪瘦肉切条或者块，要小或者薄
2
将葱姜蒜切成末备用
3
在放肉的碗中加入生鸡蛋、生抽、老抽、盐、胡椒粉
4
最后加入葱姜蒜末调味
5
注意要小火炸，避免外面糊了里面不熟
END

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