美食营养
手抓饭（俄式，plov）的家常最新做法
食材 主料 牛羊肉1.5kg 米1kg 胡萝卜600g 洋葱500g 辅料 孜然1汤匙 葡萄干1汤匙 姜黄粉（或黄咖）1汤匙 大蒜1头 辣椒粉适量 黑胡椒粉适量 食盐适量 色拉油适量 1，将洋葱切好。 2，将牛羊肉切块，大小以略小于麻将牌大小为宜。 3，将胡萝卜切称小条。 4，倒入少量色拉油约150ml，将洋葱煎至金黄。 5，放入牛羊肉，继续煎炒。 6，倒入胡萝卜，炒5-7分钟。 7，撒入孜然...