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茄子豆腐咸鱼煲的家常最新做法

超级好吃下饭 食材 茄子 2根 毛豆腐 适量 葱姜蒜 适量 油盐酱醋 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备好食才 2 豆腐切块，咸鱼用清水浸泡半天，洗净切块，茄子洗净切块 3 锅里油热，放下茄子煸至发蔫，盛出 4 锅里油热，豆腐放油里煎至发黄，盛出 5 锅里油热，放入咸鱼煎至发黄，盛出 6 取砂锅，放入豆腐 7 放入咸鱼 8 加适量水，加料酒，糖，姜，葱，蒜，辣椒，鲜抽 9 大火煮开...