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炸鱼如何不粘锅
炸鱼是一种十分美味的食物，比起清蒸鱼来说更加好看与好吃，颇受人们青睐。但是，在我们炸鱼的过程中有一个问题常常困扰着我们，那就是粘锅。粘锅这个问题往往能把做好的鱼看起来不好看，而且对口感也有很大的影响，所以小编就来讲一讲炸鱼的时候如何做才能不让它粘锅。 工具/原料 鱼（带鱼、黄花鱼……） 厨具、调料等 方法/步骤 1 俗话说：好马配好鞍。既然炸鱼要想不粘锅，就必须选择一口好锅来炸鱼...