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腊鱼的家常最新做法大全
腊鱼是北方冬季不适合做这些东西。一、没有太多种类的鱼适合做腊鱼。二、天气干燥晾的鱼会变成柴火一样。可是想吃就的想办法,我用海鱼制成腊鱼,没想到味道竟然也不错的。放些豆豉蒸一下味道也是特别的更好。 食材 腊鱼 200g 豆豉 适量 剁椒 适量 橄榄油 适量 方法/步骤 1 腊鱼刷去浮面的盐 泡一下 切块 2 剁椒适量 3 豆豉适量 4 鱼放在碗底 盖上豆豉和剁椒 大火蒸20分钟左右...