美食营养
如何做双色戚风蛋糕
两种颜色的戚风蛋糕你试着做过吗，不仅美味，而且也更加漂亮哦。 食材 鸡蛋 100克 可可粉 30克 低筋面粉 200克 黄油 20克 细砂糖 15克 水 20克 牛奶 40克 色拉油 30克 方法/步骤 1 两个鸡蛋的蛋黄蛋白分开，蛋黄打散，搅拌均匀。 依次加入水和色拉油，搅拌均匀。 筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。 2 蛋白加40克细砂糖，打至湿性发泡。要想蛋糕卷不开裂，只需打到湿性发泡...