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虾皮蒸蛋羹的家常最新做法

虾皮含钙量很高，鸡蛋含丰富的优质蛋白，两者结合营养更全面可以起到壮筋骨，增加钙，磷及维生素D，预防小儿佝偻病的作用。 食材 鸡蛋 3只 虾皮 8克 食盐 3克 生抽 5克 香油 5克 香葱 3克 步骤/方法 1 食材原图 2 虾皮浸泡软后，清洗备用 3 鸡蛋磕入碗内，加入凉开水（蛋液与凉开水的比例是1：1.5倍）食盐 4 搅拌至盐、蛋液、清水完全混合在一起，用漏网过滤掉气泡 5 待蒸锅上汽后...