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家常锅烙如何做

锅烙很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。 工具/原料 面粉400克，盐6克，水400克，韭菜100克，油60克，鸡蛋60克，虾50克，十三香2克，花椒粉1克，鸡精1克，老抽10克，蚝油20克，姜10克，淀粉20克。 方法/步骤 1 在碗里加入400克面粉，加3克盐，搅拌均匀。 2 用400克温水和面，边倒边搅拌。 3 搅拌成面絮状。 4...