羊肉含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C含量，较猪肉、牛肉都高。羊肉还能御风寒，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、气血两亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品。 食材 山羊肉 500克 面 1000克 葱 500克 酱油 少许 姜 4-5片 香油 150克 方法/步骤 1 用发酵粉冷水发面，蒸包子面不宜太硬，太软也不出型，软硬适度。 2...
大葱土豆馅儿的饺子，是小时候母亲经常做给我们吃的，每次回忆起来都是满满的美好与幸福。人生路漫漫，最忘不了的便是这份感动。 食材 土豆 500克 大葱 300克 面粉 400克 辣椒面 10克 花椒面 5克 生姜粉 5克 饺子粉 10克 盐 10克 食用油 20克 步骤/方法 1 将买来的土豆洗干净，上锅蒸60分钟。 2 大葱洗干净切碎备用。 3 将煮熟的土豆剥皮，捣碎成土豆泥...
大葱炒肉是一道经典的家常菜，营养好吃，老少皆宜，一起来看看具体的烹饪方法。 食材 猪肉 200g 大葱 100g 老抽 适量 食用油 适量 芝麻 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 盐 适量 蚝油 适量 香菜 适量 尖椒 适量 蒜瓣 适量 方法/步骤 1 准备原料:老抽、食用油、芝麻、生抽。 2 准备材料：胡椒粉、白糖、盐、蚝油、猪肉、香菜。 3 准备材料：大葱、尖椒、蒜瓣。 4...