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闽南海蛎羹超简单的家常最新做法
热气腾腾的海蛎羹,色泽碧绿,汤汁浓稠,看起来十分诱人,一颗颗海蛎鲜明而饱满,入口软糯鲜嫩,汤汁香甜。 食材 海蛎 半斤 地瓜粉 3勺 芹菜 适量 葱 少许 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 福建沿海所卖海蛎大都当日脱壳,甚至现剥现卖。海蛎买回来后不必立即清洗,放冰箱冷藏即可。在煮之前碗里加水淘洗几遍即可,重点翻检去掉附着的海蛎碎壳。清洗后把水控干。 2 清洗后的海蛎加胡椒粉...