美食营养
猪肉鸡蛋卷的家常最新做法
猪肉鸡蛋卷营养丰富,是一道老少皆宜的宴客菜,过年过节都会做这道菜,这次用电饼档摊蛋皮又快又好呢。 食材 肉糜 200克 鸡蛋 2只 油 少许 盐 适量 料酒 1勺 蚝油 1大勺 葱 适量 淀粉 适量 步骤/方法 1 准备食材 2 肉糜中加入蚝油,葱,淀粉,料酒,用筷子向同一个方向搅拌均匀。 3 鸡蛋加少许盐,淀粉打散,打匀。 4 电饼档刷少许油,将蛋液摊成薄蛋皮1张。 5 将肉糜抹平在蛋皮上 6...