美食营养

红焖羊肉炖萝卜

将羊肉切成小块，胡萝卜切块，生姜大蒜切片。锅里倒油，放入姜片蒜片进锅翻炒出香味。 放入羊肉翻炒致变色，放入料酒、生抽、老抽、糖、盐少许。 再将桂皮、香叶、干红辣椒、花椒放入锅内，锅中放入开水没过羊肉，中火炖一个小时。 再加入胡萝卜，继续炖一个小时至羊肉酥烂即可。 超级下饭的菜噢！ 食材 羊肉 250g 胡萝卜 1根 干辣椒 2个 花椒粒 20颗 香叶 2片 桂皮 2片 大蒜 4瓣 生姜 4片...