东北蒸肉是一道地道的东北菜，那么家常做法怎么做的呢？一起来看看吧。 食材 五花肉 半斤 八角 2颗 蚝油 1勺 黄豆酱油 4勺 料酒 1勺 十三香 1勺 方法/步骤 1 在锅中放入清水，把水烧开。 2 将五花肉放锅中煮熟后捞起，切成薄片。 3 五花肉摆好盘，将切好的姜丝、八角、葱白段先撒到五花肉上。 4 再倒入4勺的黄豆酱油和1勺蚝油、1勺料酒去腥。 5 待所有调料都放入以后，入锅中蒸熟...
家常版梅干菜扣肉 干菜蒸肉的做法 食材 梅干菜 适量 五花肉 适量 植物油 少量 酒 少量 白糖 可用可不用 方法/步骤 1 准备好梅干菜和五花肉。量多少随意，喜欢吃啥啥多放点。五花肉最好肥瘦看自己喜好。梅干菜可以加少量水浸泡下。也可以不泡。 2 肉切成麻将块，原谅我有把超级锋利的刀。肉能切开我已经谢天谢地了。别跟我说形状，哈。冷水下锅焯一下。其实好肉我觉得不需要这么麻烦 3 肉变白了，就可以了...
蒸肉是用米粉和五花肉加工制作成的美食，它软糯可口，油而不腻，是人们特别喜爱的一种食物，那么怎样做蒸肉好吃呢？ 食材 五花肉 1000g 米粉 300g 豆瓣酱 10g 食盐 10g 味精 3g 方法/步骤 1 取五花肉1000g洗净备用； 2 取米粉300g备用； 3 将大蒜去皮切好备用； 4 将姜去皮切好备用； 5 将五花肉切成薄片，加入备好的米粉； 6 加入切好的大蒜； 7 加入切好的姜沫；...