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#过年#香煎比目鱼扒如何做
过年怎么少得了吃鱼,鱼喻意着:年年有余。比目鱼肉质细嫩,厚肉,有补虚益气的作用。 食材 比目鱼 3块 甜豆 半磅 淀粉 少许 独角蒜 1个 黑胡椒 少许 橄榄油 1汤匙 盐 1茶匙 蜜糖 1汤匙 黑醋 1汤匙 方法/步骤 1 鱼洗净,用厨房纸吸干水份。撒上黑胡椒粉。 2 两面撒上盐腌15分钟。 3 用蒜米撒到鱼的两面。 4 然后撒点粉,这样煎的时候不容易烂。 5 热锅下油中火剪鱼。 6...