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红萝卜汤如何做好喝
今天做了红萝卜猪骨汤,好喝的做法分享一下。 食材 红萝卜 200克 猪骨头汤 1000克 味素 3克 生抽 5克 姜 3克 方法/步骤 1 红萝卜洗净去掉两头,取200克左右,用插板插成丝。 2 姜洗净切丝,香菜摘洗干净切段。 3 猪骨头汤放入锅中烧开, 4 放入红萝卜丝煮,不要盖锅盖,这样可以使萝卜的辣味蒸发出去。 5 煮大约5分钟左右,放入适量盐,生抽。 6 放入味素,香菜出锅盛入碗中。...