超级好吃哦。 食材 玉米面 100克 面粉 100克 热水 100克 温水 30克 酵母 2克 糖 10克 盐 2克 方法/步骤 1 酵母加温水融化。 2 玉米面用热水烫一下，搅拌成面絮，放凉备用，在玉米面絮中倒入糖、面粉、酵母水，揉匀。 3 分成大概35g一个的小面团。揉圆后用大拇指顶出一个窝，再将其余四个手指并拢。转着圈捏面团，捏成类似帽子的半球状。 4 放入蒸锅中醒发30分钟...
奶香味十足、口感松软，还是非常好吃的。 食材 全麦粉 500g 燕麦片 50g 脱脂牛奶 260g 酵母粉 5g 方法/步骤 1 把500克全麦面粉倒入面盆中，5克酵母粉用260克牛奶化开，然后倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮后下手揉成面团，盖上盖子，放置在温暖处醒面1小时。 2 面团醒发至2倍大小后取出，放在案板上进行揉面，加入50克燕麦片，把燕麦片揉入面团中。 3 面团揉好以后...
红豆窝窝头的制作方法 食材 玉米面 120g 糯米粉 60g 红豆 180克 红糖 30g 方法/步骤 1 红豆提前浸泡过夜，加水放锅中煮10分钟 2 放入料理机中，加入红糖，打成小颗粒状 3 加入玉米面、糯米粉 4 用筷子挑成絮状 5 和成团 6 分成小份 7 取一份放入左手的掌心，右手的大拇指沾上干粉，戳出一个小孔，边转动边整形，捏出窝窝状 8 放入蒸锅 9 蒸12分钟即可 10 成品图...