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炸油饼的家常最新做法和配方 酥脆蓬松
用温水和面，盖上一层保鲜膜，放置温暖处，醒发一小时。搓成长条，分成均等的面团。揉好的面团，用掌心按压一下，擀开用刀划两下，醒发10分钟。锅内加入适量油，油温6成热下入油饼，多翻动几次，保持受热均匀。开中火炸至金黄色，即可捞出控油。 食材 面粉 500克 鸡蛋 1个 酵母粉 4克 菜籽油 适量 白糖 半勺 方法/步骤 1 温水和面。 将面粉倒入碗里，加入酵母粉，半勺白糖，打一个鸡蛋...