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红烧梭子蟹的家常最新做法
今天带来的是红烧梭子蟹,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 梭子蟹 4个 生姜 4片 料酒 1勺 生抽 2勺 生粉 10克(个人口味酌情增减) 洋葱 半个 青椒 2个 盐 少许 方法/步骤 1 梭子蟹处理干净后,剪成小块,沥干水分。 2 洋葱青椒切丁,葱姜蒜备好。 3 用生粉将梭子蟹裹厚一点。 4 冷锅热油,梭子蟹分批油炸。油放的比平时多一些。分批油炸的时候可以将锅倾斜四十五度...