外表酥脆内里柔软，而且绝对美味！您可以用各种奶酪，腌制或全豆，鸡肉丝，猪肉或牛肉来填充木瓜。这个简单的分步教程为您提供在家中准备经典菜肴以与家人和朋友分享的灵感。
食材
- 速溶玉米玛莎粉 2杯
- 温水 2 1/2杯
- 干酪碎 2杯切达
- 海盐 1/2茶匙
- 孜然粉 1/2茶匙
- 高温食用油 3至4汤匙
方法/步骤
- 1
将干成分添加到立式搅拌机中并混合直至混合。
- 2
加入热水，并使用桨式搅拌器搅打混合物，直到形成厚面团。
- 3
用双手将面团做成大球，然后放回搅拌碗中。用湿毛巾盖好，让面团静置15至20分钟。
- 4
将面团分成6到8份（取决于您想要的木瓜大小）。将每个部分滚动成一个球。
- 5
面团压成小孔。它看起来应该像一个小碗，厚边。
- 6
将2至3大汤匙磨碎的奶酪放入孔中，然后向下压奶酪，使面团更容易折叠在顶部。
- 7
用双手将木瓜面团的角折叠在奶酪馅上。一直压在一起，直到回到面团团，并且奶酪馅料被完全封闭。
- 8
将面团压成大约4 1/2至5英寸宽的盘。
- 9
重复剩余的面团。
- 10
在大型铸铁锅中用中火加热2至4汤匙高温食用油（例如菜籽油，鳄梨油或藻类油）。
煎锅完全热后，小心地在热表面上放置两到三个木瓜。煮2至3分钟，小心翻转，然后再煮2至3分钟，直到煮熟的木瓜酥脆。
- 11
搭配莎莎酱，酱汁和/或豆沙一起品尝木瓜！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。