鸡爪的做法

工具/原料

  • 鸡爪适量

方法/步骤

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    鸡爪清理干净，冷水下锅，放料酒，煮五分钟捞出

  2. 2

    按照视频中的方法，取出骨头

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    起锅烧油，放干辣椒、麻椒、葱姜、豆瓣酱、火锅底料，炒出红油，放入鸡爪，加水，酱油、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，炖十五分钟，大火收汁即可

    END
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