中午买了一根熏肠和辣椒一起炒着吃，全程没用5分钟，就是今天这辣椒实在是太辣了！

食材

  • 熏肠 1根
  • 辣椒 1根
  • 蒜 1粒
  • 油 适量
  • 生抽 1汤匙

方法/步骤

  1. 1

    辣椒去籽切丝，今天这辣椒切的时候就感觉有点辣，熏肠我一根没切完，还剩了一点点留着晚上吃。

  2. 2

    蒜头切片备用。

  3. 3

    热锅倒油，放入蒜片爆香后，倒入辣椒丝翻炒变软。

  4. 4

    放入熏肠一同翻炒，因为熏肠是熟的，所以稍微翻炒两下即可。

  5. 5

    调入一点点生抽，就不用放盐了，熏肠本身就有咸味。

  6. 6

    翻炒均匀便可出锅装盘。

    END

注意事项

  • 适当放点小米辣，吃起来更过瘾~
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