猪肉、海米、卷心菜和亚麻籽油混合,搅拌均匀,倒入清水,搅拌均匀,冬瓜去皮去籽,清洗干净,切片,中间割一刀,塞入肉馅,放入蒸锅中,蒸熟。

食材

  • 猪肉 45g
  • 海米 3颗
  • 冬瓜 65g
  • 卷心菜 1片

方法/步骤

  1. 1

    卷心菜放入开水中,大火,焯熟,捞出,切碎。

  2. 2

    猪肉清洗干净,放入料理机中,打成肉泥。

  3. 3

    海米放入清水中,泡软,捞出,切碎。

  4. 4

    猪肉、海米、卷心菜和亚麻籽油混合,搅拌均匀。

  5. 5

    倒入清水,搅拌均匀。

  6. 6

    冬瓜去皮去籽,清洗干净,切片。

     

  7. 7

    中间割一刀。

     

  8. 8

    塞入肉馅。

  9. 9

    放入蒸锅中,蒸熟。

  10. 10

    取出,淋上芝麻酱。

    END
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