如何制作玉米面煎饼？一起来看看吧。

食材

  • 玉米面 三份
  • 软米面 一份
  • 白糖 一勺
  • 酵母粉 一勺
  • 米汤水 适量
  • 白糖 适量

方法/步骤

  1. 1

    三份的玉米面加一份的软米面，一勺白糖，一勺酵母粉，温热的米汤水，分多次少量地倒入米面当中，用筷子充分地搅拌，搅至粘稠的面糊；

  2. 2

    盖上盖子，放到一个暖和的地方发面，发好的面用筷子搅动一下，排一下气，喜欢吃甜的，放上白糖；

  3. 3

    烙子上刷一层薄油，一勺面糊一个饼子，烙好了就可以吃了。

    END
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