这款青菜豆腐羹，口感滑嫩，味道鲜美，简单好消化，非常适合孩子或老人哦。做法还超级简单，很快就能做好，是一道快手汤羹哦。
食材
- 嫩豆腐 300克
- 小白菜 200克
- 浓汤宝 30克
- 水 100克
- 淀粉 20克
- 香油 5克
- 盐 4克
- 醋 3克
方法/步骤
- 1
准备好原料。
- 2
豆腐切小块，尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细，就更好了，我切的比较大哦，尽量越小越好吧。
- 3
青菜切大段，放入碎菜机里面，两称钟即可变成碎沫。
- 4
锅中放清水，清水快开时，放入浓汤宝，如果三碗水的量就放一块，我用了一碗半的水，减半了。
- 5
慢慢搅拌，让浓汤宝化开。
- 6
放入豆腐碎。
- 7
放入水淀粉，搅拌均匀。
- 8
放入青菜末，搅拌均匀。
- 9
最后淋入香油即可。
END
注意事项
- 没有碎菜机的，就用刀切吧，尽量把青菜切小些。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。