饺子是中国传统美食,不仅好吃,而且好看,水晶蒸饺这道美食怎么做,大家一起看看吧。
食材
- 水晶虾粉 250克
- 猪肉 适量
- 虾 8只
- 盐,白胡椒粉,香油,料酒 适量
- 葱姜,料酒 适量
方法/步骤
- 1将猪肉,虾去头,去壳剁成泥。
- 2将猪肉馅,虾泥,姜蒜,料酒,胡椒粉,香油,盐一个方向搅拌均匀。
- 3将100克水晶虾粉和热水搅拌均匀,再加入150克水晶虾粉揉成面团。
- 4将面团分成小剂子,压扁,擀成饺子皮。
- 5将馅放入饺子皮中包成饺子。
- 6上锅水开蒸8分钟即可。END
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