附片煮羊肉做法

食材

  • 羊肉 200克

方法/步骤

  1. 1

    将龟肉、羊肉洗净

  2. 2

    放入沸水锅内，烫一下，捞出，

  3. 3

    过冷水洗净，切成小块，待用。

  4. 4

    把熟附片、枸杞、当归用温水浸软，用凉水洗净，待用。

  5. 5

    将炖锅刷洗净，置于火上，放入龟肉，羊肉、熟附片、枸杞、当归

  6. 6

    锅加盖，旺火烧开，烹入料酒、精盐、姜丝，以文火炖3--4小时，点入味精调味，离火，即可供食用。

  7. 7

    希望能帮助大家。

    END
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