Cookie，有时也用其复数形式 Cookies，指某些网站为了辨别用户身份、进行 session 跟踪而储存在用户本地终端上的数据，那么在JSP中如何删除一个COOKIE呢？
方法/步骤
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Cookie 技术诞生以来，使用相当普遍，在JSP中，一般由Cookie对象来做相关的操作，包括删除功能
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首先，对于设置Cookie来说，类似如下代码：
Cookie cookie = new Cookie("cookieName","cookieValue");
其中cookieName为Cookie对象的名称,未来获取Cookie的时候需要使用；cookieValue为Cookie对象的值也就是储存用户的信息如用户名、 密码等。这步只是实例化了对象，之后需要用到response.addCookie();将cookie加入到HTTP头中
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对于读取Cookie内容来说，类似如下代码：
Cookie cookies[] = request.getCookies();
注意要得到的是所有Cookie的数组对象，需要循环遍历使用，代码如下：
for(int i=0;i<cookies.length;i++)
System.out.println(cookies[i].getValue());
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要删除Cookie就简单了，但要注意使用循环语句将所有Cookie内容都删除干净，代码示例如下：
for(int i=0;i<cookies.length;i++){
cookies[i].setMaxAge(0);
response.addCookie(cookies[i])
}
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Cookie中的常用方法如下列所示：
1.setValue()/getValue() —>获取cookie对象的值。2.getName()—>获取cookie对象的名称，循环的时候可以有选择的使用Cookie3.setMaxAge()/getMaxAge()—>设置或获取cookie对象有效时间，如果不设置则默认该cookie会在当前会话结束后失效，设置的话参数的单位为妙，如setMaxAge(60)为有效期为1分钟4.getComment()/setConmment() —>为cookie设置或读取注释5.getDomain()/setDomain() —>设置或获取cookie的适用域
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以上是通过JAVA代码来说明的，具体JSP中删除Cookie，可以参考如下代码：
<%
Cookie[] cookies=request.getCookies();
if(cookies!=null)
{
for(int i=0;i<cookies.length;i++){
Cookie sp = cookies[i].getName();
if(sp.equals("spreadN"))
{
cookies[i].setMaxAge(0);
response.addCookie(cookies[i]);
}
if(sp.equals("spread"))
{
cookies[i].setMaxAge(0);
response.addCookie(cookies[i]);
}
}
}
%>
END