奶茶控必做的“奶茶脆皮雪糕”,比梦龙脆皮雪糕,巧乐滋脆皮雪糕都要好吃。无蛋黄版,简单易做,口感细腻顺滑,口味多变,这次我做的是奶茶雪糕

食材

  • 淡奶油 400克
  • 纯牛奶 200克
  • 红茶茶包 100克
  • 白糖 20克
  • 炼奶 70克

方法/步骤

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    准备好材料

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    纯牛奶和茶包中的茶碎放去奶锅中,开小火煮至冒热气后离火,盖上锅盖焖一会儿

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    奶茶和炼奶搅拌均匀备用

  4. 4

    奶油加糖低速打发至浓稠有纹路,分次倒入奶茶搅拌均匀

  5. 5

    搅拌好的奶茶雪糕糊

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    倒入模具中冷冻5小时以上,基础雪糕雪糕后,可以粘上融化的巧克力,就成了脆皮雪糕了!(巧克力隔水融化倒在杯子中,插入雪糕滚一滚)

    END

注意事项

  • 奶茶味的脆皮雪糕很好吃哦
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。