千家万户盼团圆，炸个丸子过大年。丸子寓意团团圆圆，炸丸子的习俗是老一辈们一代又一代传下来的习俗，那么你知道如何炸好素丸子吗，一起来看看吧。

方法/步骤

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    准备食材豆腐块300克，油50毫升，胡萝卜30克，香菜30克，姜葱各10克，鸡精5克，面粉80克，生抽10毫升。
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    用手把豆腐捏碎拌匀，香菜、葱、姜切成末，胡萝卜剁末。
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    将豆腐中加入葱、姜、香菜末和胡萝卜末搅拌均匀，再放入面粉搅匀。
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    锅里加油烧热，把丸子团成团，一个一个地放进去，炸至表面金黄即可。
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    总结如图。
    END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。