冬瓜不含脂肪,膳食纤维含量很高,营养丰富而且结构合理 是有益健康的优质食物

方法/步骤

  1. 1

    小排焯水滤去血沫,滤干捞出

  2. 2

    将小排和姜片入砂锅,大火煮开

  3. 3

    干贝虾皮开洋略冲洗

  4. 4

    冬瓜洗净去籽切块,带皮

  5. 5

    配料准备就绪,除冬瓜外的配料入汤,中火炖煮1小时,入冬瓜转小火焖煮1520分钟

  6. 6

    按口味滴少许香油,关火即成

  7. 7

    即可食用

    END

注意事项

  • 煮冬瓜的时候尽量不要放醋,醋虽然健康,但会破坏冬瓜所含的营养成分,降低食用价值
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。