要想将腐竹以最快的方式泡得松软很简单,本答案介绍3中浸泡的方法,浸泡的时候使用温水浸泡,具体操作方法如下:

工具/原料

  • 腐竹
  • 食盐
  • 白醋
  • 米醋

温水泡

  1. 1

    准备温水

    准备一盆温水,将腐竹掰成小段放入温水中。

  2. 2

    加入食盐

    加入一些食盐用手将腐竹揉搓一下,使腐竹完全浸泡在水中。

  3. 3

    盖上盘子浸泡

    盖上一个盘子浸泡3分钟,这样腐竹就泡好了。

    END

加食盐白醋泡

  1. 1

    加入温水

    将腐竹掰断放在容器中,加入温水淹过腐竹。

  2. 2

    加食盐和白醋

    加入温水之后,添加少量的食盐,再滴入几滴白醋。

  3. 3

    浸泡20分钟

    加好之后搅拌均匀,拿一个碗将腐竹压住浸泡20分钟即可。

    END

加米醋泡

  1. 1

    加清水在腐竹中

    将腐竹掰成小段放入一个碗中,加入适量的清水。

  2. 2

    倒入米醋

    加入清水之后,拿出米醋倒 一点点在腐竹中。

  3. 3

    浸泡20分钟

    准备一个小碗,将腐竹扣住使腐竹完全泡在水中,20分钟左右即可。

    END
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