粽子应该剪去多余粽叶,用绳子将粽子裹住,这样绑才能将粽子绑的更加结实。
方法/步骤
- 1
清洗粽叶
粽叶装进盆子里,用适量的清水清洗干净。
- 2
将粽叶捏出形状
手捏住粽叶两端,同时向内交叉重叠,折成漏斗形,将内侧粽叶在漏斗内旋转一圈,使漏斗变成圆锥形。
- 3
放入糯米剪去多余粽叶
将锥尖的糯米压实,不能留有空隙,从上往下折叠,叠成三角形,把多余的粽叶剪去。
- 4
用绳子将粽子裹住
绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结。
END
注意事项
- 叶子要完整,不能破烂,需绑结实,以免煲压的时候散了
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。