在新年来临前,家家户户忙着年菜,俺将陆续发表年菜,希望大家喜欢。

每年的年菜,总的考虑孩子们喜欢吃的,让孩子们开开心心地过节。今这款蔬菜色拉去掉以往的方腿肉,无荤菜,有利于孩子健康成长。上桌一抢而光呢。

工具/原料

  • 紫甘蓝  适量
  • 西兰花  适量
  • 卷心菜  适量
  • 圣女果  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 黄瓜  适量
  • 沙拉酱 适量

方法/步骤

  1. 1
    食材准备。
  2. 2
    蔬菜洗净,黄瓜、胡萝卜切片,西兰花切小块。
  3. 3
    锅水烧开,放入黄瓜、胡萝卜,西兰花焯熟,捞出沥干放碗中。
  4. 4
    圣女果洗净切半,摆放在盘四周。
  5. 5
    紫甘蓝、卷心菜分别切丝。
  6. 6
    用冷开水漂一下,捞出沥干放碗中。
  7. 7
    现准备调料,在盛碗中,放入色拉酱,搅拌均匀。
  8. 8
    将拌匀蔬菜色拉放入盘中,即上桌了。
    END
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