穿心莲炒鸡蛋

2024-09-20

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穿心莲炒鸡蛋

食材

穿心莲 350g
鸡蛋 3个
食用油少许
葱花少许
生抽少许
味精少许

方法/步骤

1
穿心莲洗净后沥水备用。
2
锅内倒入适量油，烧热后倒入打散的鸡蛋液翻炒成块，盛出备用。
3
锅内留底油放入葱花炒香，放入穿心莲翻炒2分钟后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
4
锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀关火出锅。
END

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