传统食材牛胸口油：有何功效与作用？
👀牛胸口油在清汤中翻滚，脆爽的口感与浓郁的脂香让人欲罢不能。这道看似“高热量”的食材，却让营养师也忍不住点赞。它究竟有何功效与作用？
牛胸口油常见的作用和功效
☘补充能量，增强体力
牛胸口油富含优质脂肪和蛋白质，每100克含约570千卡热量，是快速补充能量的理想选择，适合体力劳动者或运动后恢复。
☘润肠通便，改善消化
油脂成分可润滑肠道，促进胃肠蠕动，缓解便秘；其含有的骨胶原还能舒缓消化道不适，减轻油腻感。
什么人不适合吃牛胸口油？
🌸肥胖及高血脂人群：牛胸口油脂肪含量高，易加重肥胖和血脂负担。
🌸心脑血管疾病患者：其高脂肪可能增加血液黏稠度，诱发心血管不适。
📢牛胸口油是“营养与美味并存”的食材，但也需要了解相关注意事项，具体见图！
友情参考：以上内容仅供参考，具体诊疗请遵循医生指导。