大白豆孕妇可以吃吗_鹿志霞医生的语音科普
孕妇可以适量的吃大白豆，因为大白豆中含有多种维生素和矿物质，例如钙，铁，锌等含量丰富，能够促进胎儿骨骼发育，增加造血物质，预防骨质疏松和孕期贫血，还能够增加孕妇的免疫功能。大白豆中的b族维生素，烟酸等含量丰富，能够参与体内多种代谢途径。
大白豆中的磷脂具有促进胰岛素分泌的作用，能够参与体内糖代谢，预防孕期血糖升高。大白豆中含有可溶性纤维，能够降低体内胆固醇，预防血脂升高。但是不建议孕妇一次性吃过多的大白豆，会造成孕妇腹胀，腹痛等不适。
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