烟熏腊肉如何制作

2024-09-29

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烟熏腊肉怎么制作，相信很多朋友们对此都很感兴趣，下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

方法/步骤

1
猪肉500克，白酒200毫升，盐5克，准备好猪肉，白酒，盐，麻绳，13香。
2
将肥瘦相间的整块猪肉切成长条，肉块表面涂抹食盐和13香，给肉块喷撒白酒。
3
将处理好的肉块置于阴凉干燥处腌制，将腌好的肉取出，用麻绳从中穿过，将腌肉挂在炉灶之上。
4
总结如下。
END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。