怎么制作蛋挞

2024-10-10

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蛋挞的制作方法

食材

挞皮 30个
动物性淡奶油 160克
纯牛奶 160克
鸡蛋 2个
白糖 30克
低筋面粉 15克

方法/步骤

1
把蛋奶油，纯牛奶，白糖，倒入锅中小火煮至白糖融化，(不需要煮沸)自然放凉
2
加入打散的鸡蛋，边倒边搅拌均匀
3
筛入低筋粉拌匀
4
过筛
5
倒入挞皮中9分满
6
烤箱预热190°，上下温二十五分钟即可
7
成品图
END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。