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冰激凌的家常最新做法技巧
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西点
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【花样果冻】
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怎样用空气炸锅做海绵蛋糕？
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怎么制作黑糖珍珠脏脏泡芙
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如何做小熊玛德琳
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香浓的油酥红豆沙烧饼
食材 中筋面粉 300克 温水 180毫升 植物油 10毫升 红豆沙 适量 方法/步骤 1 300克中筋面粉加180毫升温水，搅成絮状，加入10毫升食用油，揉成光滑的面团。 2 表面抹油，放去盆中盖上盖子，松弛30分钟。 3 制作油酥:碗里放入干面粉，淋热油。调制成浓稠的油酥。 4 用合适的豆沙做小球。放一边。 5 在面板上刷油，不要擦醒面，直接卷成大张，倒入准备好的糕点，刮平。 6...
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香葱饼干的家常最新做法 葱油饼干 烤箱食谱
这是一款含糖量比较低的葱油饼干，当然这不是同一款。但相比我们常见的浓香甜腻的饼干小姐们，蓬松、香酥、咸鲜的葱油风味也会给人别样的感受。 它在试图用相对低的油脂和尽可能天然的方式，创造尽可能多一点的酥松。尝尽甜头的你会爱上它吗？ 食材 普通面粉 100g 玉米淀粉 50g 植物油 15g 糖 20g 干酵母 2g 水 45g 黄油 26g 盐 3g 香葱 12g 方法/步骤 1 首先制作水油皮...
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新手易做的山药午餐肉
食材 里脊肉 200g 铁棍山药 50g 鸡蛋 一个 淀粉 20g 盐 可选 香油 少量 方法/步骤 1 准备配料。里脊肉和李子肉更适合幼儿食用。 2 戴上手套后，将山药去皮，切成小块，与肉一起放入搅拌机中捣碎。 3 20g淀粉加少量水调成淀粉水加到肉馅里打匀。 4 肉泥尽量打的细腻一点。加一个鸡蛋清（过敏的宝宝可以不加） 5 加少许盐和少许芝麻油（亚麻籽油、鳄梨油、婴儿油） 6...
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蛋挞如何做？
怎么才能做出好吃的蛋挞怎么做呢，今天就带大家尝试下，具体步骤如下： 食材 蛋挞皮 9个 鸡蛋 2个 牛奶 160克 白砂糖 8克 炼乳 10克 方法/步骤 1 步骤一、将鸡蛋蛋清分离。 2 步骤二、放入白砂糖，将鸡蛋打散。 3 步骤三、倒入牛奶、炼乳，搅拌均匀。 4 步骤四、将奶油倒入蛋挞皮。 5 步骤五、放入烤箱，烤熟即可，好吃的蛋挞就做好了。 END 经验内容仅供参考...
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鸡蛋小饼干的制作教程
鸡蛋小饼干是以面粉、栗粉、鸡蛋、细砂糖、泡打粉为主材的主食名。鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。 食材 鸡蛋 120克 低筋面粉 60克 细砂糖 30克 柠檬汁 1克 方法/步骤 1 蛋黄和蛋白分开后接着冷藏蛋白 2 低筋面粉过筛后放置一旁 3 白砂糖称量好备用 4...
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新手简单做酿糖桂花
苏州市的市花就是桂花，城市的每个角落都种植了桂花，八月桂花香，每年的农历八月，空气中弥漫着桂花的香味，自己摘上一点，用棉白糖酿成桂花蜜，即营养健康又干净美味，糖桂花可广泛用于汤圆, 稀饭, 糕点, 小吃, 甜羹的辅助原料,色美味香。 食材 桂花（金、银、丹桂都可以） 180克 棉白糖 600克 消过毒控干水份的带盖玻璃器皿 2个 长柄勺 1把 一次性手套 1只 方法/步骤 1...
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制作简单酥酥的玉米油曲奇的教程
黄油太香容易腻，所以换成玉米油，别说一点都不腻，也很酥，这款一直很受家人的喜欢，现在拿出来分享！补充了几个要点，减少失败率！要学会观察，找适合自己的方式！这样以后做什么都可以调整成自己喜欢的口味！祝你们都成功！再补充一下，不要随意改糖量，没有糖的支撑饼干就不会有酥脆的口感，已经不用黄油了，再改糖和糖粉的比例，就没法做的好！因为做了那么多次，当然知道里面的比例不能再改了！所以不要说做的不够酥不够脆...
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桂花（玫瑰）糯米藕
很喜欢吃这个东东，以前每次去喝粥的时候必点之菜 上个周末突发兴趣想试试 结果好像还不错香糯适口绝对美味嘿嘿 食材 藕 1000g 江米 200g 冰糖 200g 红糖 50g 糖桂花 100g 方法/步骤 1 江米用水泡一小时以上（江米最好泡的时间久一点，这样江米才会粘而且比较好熟，我是头天晚上买了跑上一直到第二天晚上下班回来才作的足足跑了24小时） 2 莲藕削皮洗净，一边去头...
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心心念念的糖桂花
食材 桂花 适量 糖 适量 蜂蜜 可用可不用 盐 少于 方法/步骤 1 今年巧了，碰到了好多金桂花。那种香气比银桂花要浓很多！把它轻轻摘下捡干净掉落的干叶和脏东西！ 2 稍稍撒一些盐用清水迅速清洗干净后晾干。（撒盐是为了杀去桂花里面的水分，但是不能浸泡时间久了会发黑） 3 用一个干净的瓶子，晾干的桂花一层花一层糖的均匀铺满 4 就这样，铺的时候可以压一压，因为最后发酵的时间内是会回缩的 5...
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入口即化的四季豆炝炒鲍鱼
食材 四季豆 200克 红辣椒 3个 酱油 1勺 蒜 若干瓣 冰糖 1克 盐 2克 料酒 2勺 姜片 若干片 葱花 2克 方法/步骤 1 把菜豆的筋去掉，斜切成小块 2 小米、辣椒切片，大蒜切片，生姜切片，鲍鱼去壳，去壳内内脏，洗净，两面切 3 锅内加水，放入生姜片，鲍鱼，去腥，待水开捞起鲍鱼冰水冲洗备用 4 把蒜片放进锅里，热油会使它变香的 5 放入四季豆，加盐，炒5-8分钟，置锅中放入盘中...
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做出入味的咸菜粉肠
食材 粉肠 适量 咸菜 适量 油 适量 蒜瓣 两瓣 盐 一点点，也可以不加，咸菜本身是咸的 鸡精 少许 方法/步骤 1 泡菜切丝，香肠提前清洗，用水煮沸。切成小块。 2 加油，加热。 3 倒入咸菜，翻炒几下。 4 倒入香肠 5 一点点鸡精 6 加一勺煮粉肠的高汤 7 快火翻炒均匀就可以出锅了 8 超级下饭的咸菜粉肠就做好了！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)...
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详细教你做韭菜荞麦饼
食材 荞麦 175g 韭菜 200g 鸡蛋 1个 盐 半小勺 香油 1大勺 白胡椒 1小撮 清水 150ml 方法/步骤 1 把荞麦打成面粉 2 韭菜洗净切块，加盐拌匀，揉搓至熟透 3 往韭菜中磕入鸡蛋，倒入香油和白胡椒，搅拌均匀 4 加入荞麦粉和清水，搅拌成面糊 5 烧热平底锅，加入少量油，倒入一半面糊，用勺子将其抹平 6 盖上锅盖，用小火煎2—3分钟 7 放好后再煎2分钟，翻过来...
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烤箱烤饼的家常最新做法和配方
教你快手做早餐 食材 油 适量 鸡蛋 25克 低筋面粉 125克 葱花 适量 盐 一小撮 白芝麻 20克 方法/步骤 1 水分加入面粉中，搅拌成雪花状再搓揉成均匀的面团，加盖醒15分钟 2 鸡蛋打入碗中搅打均匀 3 醒好的面团放到案板上，擀成长方形面片，面片上均匀撒入盐稍微擀一下，再倒入黄油，用刷子抹匀 4 面片1/3处折起来刷一层油 5 另一侧1/3也向内折起来刷一层油 6 顺长的方向再三折...